豆腐ッティー•クリーミーソース : ベジタリアンキッチン from California

マインド&ボディー+究極のベジタリアンレシピ!レドンドビーチにある’SPOT’というベジタリアンレストランで初めてこの味に感激したのが26年前。レシピを少しアレンジして ’豆腐ッティー • クリーミーソース’として我が家の定番となっています。このクリーミーなソース

http://vegetarian-kitchen.blog.jp/archives/tofutticreamysauce.html