おはようございます！

今朝はどんより曇り空

我が家の外装工事は
すでに始まっています🤛　

陽が照り出す前に始めて
暑くなるまでに終わる

特に熱射病とか、脱水症状とか
気をつけないと…

私の方も、いつものように
ひと口サイズのスイカを用意して
食べてもらってます。

さて昨晩は、自然食品スーパー内にある
Mother's Kitchenで夕食をしました。

あそこのベジタリアン料理が
急に食べたくなって〜

でもメニューが随分と変わってました

ここは、オーガニック食材
ナチュラル食品専門で昔からあります。

子供らが小さな頃から
よく行っていたレストラン

今考えると、大好きだったメニューが
今はもうない

つまりシェフが変わる度に
メニューも変わってるみたいです。

アメリカ＋日本をフュージョンした
生姜味ウドンが好きだったのに…

Super Burger $8.25

私は、このテンペのバーガーを
注文しました。

このトロッとした赤玉ねぎの下に
あの美味しいテンペが隠れてます❣️

そしてスプラウト側のパンを重ねて
大口開けて食べました❗️

もうオイシ喰って、美味しくって〜

あっという間に食べてしまいました。

そしてレモン味のキーヌアも
美味しかった！

私も真似して作ってみよう❗️

と思いながら、暇なしで
まだ作ってなかったですね。

旦那は、いつものトーフとテンペ
マッシュポテトに、グレービーソースを
別個に注文

そのソースをかけて食べるのが好き

そして大型ガーデンサラダも。

ドリンクは、ポパイブレンドの
搾りたてジュース

メイン料理が来る前に飲み干し
一種のオードブルというか
食前酒のような食前ジュースです❣️

このポパイジュースの材料は

スピナッチ、キャロット、アップル

鉄分一杯ジュースで
血液をたっぷり補給⁉️

ジュースバー スペシヤルですって！

塩かっらいキャラメル味のスムージー

カシューナッツバター、ココナッツミルク
デーツ、バナナ、メープルシロップ
それとシーソルト

面白そうな味、でも次回にトライ❗️

食事が終わると、店内へ出て
買い物が始まります。

毎度のことですが、面白いというか
試してみたい商品がありました✨

オイルでも、今はこんなに種類があります。

ブドウの種油 $11.99
ウォールナッツオイル $8.49
アーモンドオイル $11.99
ひまわり＆ココナッツオイル $8.59

コールドプレスのグレープシード油

オーガニックで、コールドプレスですって〜

凄い、スゴイ…

感激です❣️

我が家では、EVOOを直接食材用
（エクストラ バージン オリーブオイル）

料理にオリーブオイル、アボカドオイル
そしてごま油を使ってます。

グレープシードオイルも使ってみようかな？

なんて思っていると…

まだまだ違う種類のオイルが
売られていました(*_*)

アプリコット カーネルオイル $10.99
ピーナッツオイル　$8.99
アボカドオイル　$10.99

栄養のあるものは、ブームに乗り
どんどん製品にされてますね。

そして先ずは、ナチュラル食品店から
デビューするこのカリフォルニア‼️

嬉しっ💕

料理がますます楽しくなりますね。

ふと目に入った梅干し‼️

オーガニックの梅で、無添加物　$18.49

でもお値段、高めじゃないですか？

母の手作りをずーっと食べてたので
買ったことないのです…

こんなものですかね？

ヴィーガンの乳製品類

昔、トーフで作られたチーズを
食べてましたが、🙄って感じでした。

最近のヴィーガンチーズは、オツな味で
特に、daiyaのメーカーは結構いけますよ👌

モッツァレラチーズスタイルの
ライスチーズが売られてます！

どんな味でしょうね？

今度は、ベジタタリアン用の
肉なし肉商品

我々にとっては、大事なタンパク質源

昔と違って種類も増えてるし
すでに味付きというのが嬉しいというか
不必要と言うか…

これ、パッケージデザインが
あまりに可愛すぎる❣️

中身は、オーガニック黒豆のパスタ

このデザインが、目につきました。

そして材料が黒豆なのに驚き‼️

どんな味がするんでしょう？

茹でるとパスタのように
弾力性があるのでしょうか？

昔、全粒粉のパスタを食べようと
料理をしたのですが

どうもあのパスタの食感がなく
全粒粉パスタは諦めたのですが…

最近の全粒粉パスタに、通常のパスタの
噛み応えがあるなら
全粒粉パスタに変えるかも〜

プラムのオンパレード❗️

ナチュラルで、オーガニック
そして美味しい料理を食べて

カラフルなフルーツ、野菜に
囲まれた通路を歩く

幸せを感じるマザーズマッケットでの
ひと時でした❣️