たかがケチャップ、されどケチャップ
おはようございます。
雨がかなり降り続き、心配でしたが
今は青空が出ているSoCalです。
予報では、まだ降るといういうこと
洪水で道路が破壊された地域や
崖崩れ、河の氾濫で、支障が出てる地域が
かなり出ています。
心配です。
さて今日は、最近気づいたことや料理のこと
つぶやさせてもらいます。
まず、クリスマス前にTARGETターゲットという
何でも屋のマーケットへ立ち寄りました。
HEINZのケチャップがなくなり
バーガーを作るのには絶対必要な物です。
我が家ではこのハインツを使ってます
砂糖とかフラクトーズが添加されてないのです。
意外にも、ターゲットのこのケチャプありました
でも値段が…$33.99(¥3.400)
????
えっ、何かの間違いでは?
よくよく裏のラベルを読むと;
最高級の材料を使用
フラクトーズの高いコーンシロップ不使用
非遺伝子組み替え材料のみ使用
確かに自然材料で、シロップも使われず
安心してガンガンに使えるケチャップですね
でも3千円のケチャップって
ちょっと高ずぎますよね`
下の棚には、オーガニックのハインツを発見!
3ドル19セント、3百円ちょっとです。
そう、この値段です
いつも買ってたケチャップは!
いつも行く自然食品マーケットにも
オーガニックケッチャプがあり
シロップも入ってません。
特に、ケチャップ好きですので
あっという間に無くなってしまう
トマトケチャップには、ポリフェノールも
たくさん含まれてるし、どうせなら良い物を
体に入れたいですよねっ😛
娘が帰省してる時に作った
ビーガン派のマカロニ&チーズ
チーズを使ってないのに
チーズのコクがなんとも言えず👍です
そのチーズソースの主原料はというと
ニュートリショナルイースト
このスーパーフードは
量り売りでよく買ってます
料理に振りかけたりしてたのですが
ビーガンの娘に、チーズソースを
これで作ってみました
すると、美味しいこと❣️
チーズじゃないよと言わなければ
きっと気づかないでしょうね〜
コクのある味、それと何と言っても
高タンパク質のスーパーフード‼️
これからもっとこれを活用して
いろんな料理作ってみます。
ベジタリアン、ビーガンの方は
このニュートリショナルイーストを
特にたくさん取り入れることをお勧めです!
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