ちょっと冷んやりした朝を迎えています

オートミール、チアシード、シナモンなど
たっぷりスーパーフードの朝食をとったところ


コーヒーも終わり、いつものAlexsa で
音楽を聴きながら書いています。

最近、よくAmazon.comで買い物するんですが
最近、４つの買い物の内、３つ返品しました。

とにかく返品が簡単にできるので
ちょっとでも気に入らなかったら
すぐに変品しよって思うんですよねっ！

少々使用していようとも
商品の箱を破って捨てていても
返品オーケーとなります。

販売側としては、商品が使用済みでも
悪いレビューを書かれるよりまし！

返品期限さえ守ってれば
壊したのでなければ
通常、返品大丈夫そうです｀

そういうことで、送料も返品も無料

ますますAmazonでの買い物が
楽しくなってきましたっ

返品も、近くのUSP代理店か
Kholコールという店で無料返品できるし

おまけに、25％割引きまで
引き受けレシートに付いてくるのです！

さすがAmazonマーケット!

こうやって、他の店と手を組み
メリットを与える

さすが巨大マーケットプレイスで
世界のEC市場の半分を占めるという…

お見事です👏

今後、どんな物を売りに出るかが楽しみです｀

さて、昨晩、久々の豆腐エンチラーダを
作って食べました。

とても簡単です！

急に思い立った理由は
トーティヤの賞味期限が近づいていたこと

リフライドビーンの缶詰がありすぎ
やっと見つけた奥にある缶の期限もギリギリ

チーズ、スパニッシュライスのスパイス箱
オリーブの缶詰、エンチラーダソースは
常時備えてるので、材料集めるだけ

スパニッシュライスに豆腐を入れ
すでにシュレッドしたチーズを
冷凍庫から取り出し

他の材料をトーティヤに包んで
ソースをかけて、オーブンに入れる

ソースが、沸騰するくらいに熱々になったら
出来上がり❣️

我が家の定番料理の１つです。

今度のディナーパーティーには
この豆腐エンチラーダを作ろうと思ってます。

豆腐の入った日本風エンチラーダ
でもメキシカンのソースとビーン

この料理はパーティーに最適ですよ👍

誰もが美味しいと喜んでくれます❣️

豆腐の食べ方を知らない人もビックリ

そしてレシピーのリクエストも必ず有ります

「Of course!」と言っておきながら
レシピをあげるの忘れて…

もう10年も言い続けながら
結局、まだレシピあげてない人もいますっ｀｀

良くありますよね、こういうことって。

もうその友達とも会ってないな〜

電話でもしてみようかしら
エンチラーダのレシピ持っていくよ〜って😉