それいけ、アラカン💜 

😂思えば遠くへ来たもんだ〜 とつぶやくアラカン。
母の死をきっかけに、ますます心のつぶやきが多くなったこの頃、
悲しみ、憤り、喜び、そして アメリカ生活での様々な情報を、思うがままにつぶやいています。🍷


ベジタリアン料理のレシピはこちらから💁 http://vegetarian-kitchen.blog.jp/

我が家の7レイヤー メキシカンビーンディップ


昨日のお昼は、超簡単メキシカン料理
を作りました。


夜は、中華料理をテークアウト。


ほんとなら、その中華レストランで
食べるはずだったんですが…


旦那が、また中耳炎…


服を着替えて、車に乗ろうとした時
旦那、気分が悪くなりキャンセルです。



最近、週末のどちらか1日は
旦那とのお出かけ日にしているんです。


そう、レストランでの外食です。


デートで外食❤️


それとも外食でデート💗


どっちでも良いんですけど


こうやって2人だけで、食べに行くということは
あまりしなかったですね。


いつも子供が一緒、それが当然と思ってたし。


たまに大人の雰囲気で、洒落たレストランで
ワイン飲みながら、ディナーも良いですよね。


子供と一緒じゃ、洒落たレストランにも
行けないし。


と言っても、今2人で行くレストランも
あまり洒落てはいませんが〜


旦那が、1週間分の疲れを背負って帰ってきた
金曜日のことですから… 無理もないですね。


でも2人で外出するのは、何歳になっても
楽しいですねっ!


でも旦那が疲れてない日ならのこと…


疲れている日は、けっこうムーっとしてます。


もともと、そんなに喋る人じゃないけど、
疲れるとますます無口になってしまう〜


喋らないならレストランへ行っても
面白くないですし…


喋るのは家でできる?かもしれませんが
でも外での2人は、家とは違って


2人の在り方というか、存在感というか


第3者は、私たちのことを夫婦として見ている


そういうあなたは私の夫、私はあなたの妻


という認識を、改たに気づかせてくれる
チャンスの場なんです。


たまには、大切な人への感謝というか、存在を
改めて認識することは、必要なことだと思います。


相手に、私がここに居ることを
当然のように思われるのも嫌だし


私も、相手のことを当然の存在だ
とは思いたくないし。


Don't take each other for granted.


この表現は、よくアメリカでは使われます。


つまり、お互いを当たり前のように思わないこと。


いざ、大切に思う人がいなくなったり、大事な物が
紛失すると、どんなにそれが重要だったかと
後になって、身にしみて感じる…


というアレですよ。


だから夫婦だけでの外出も必要ですよ!



そうそう、これが我が家のお気に入りの
7レイヤー ビーンディプです。


長年のベジレシピです。


これはとても簡単にできて、かつ栄養満点!


ホームパーティーの1品として、ランチに
また料理したくない時とか、これ最適です。


ゲストがいる時は、必ずこのレシピーを聞かれます。


レシピというほどのものでもありませんが
とにかく美味しく、簡単に作れるメキシカン料理。


レシピは、今まとめて他のサイトに書き上げていますので
少々お待ちください〜