料理三昧食べ三昧🥮
おはようございます
NorCalもSoCalも雨が降り
超乾燥してた空気も少し治まってます
山火事も100%消化され一安心ですが
そうでない人達もたくさんいることを思うと喜んでもいられない…
さて、サンクスギビングも終わり
力一杯、食べました❣️
通常の仕事始めは月曜日から
遠方から集まってきた家族のリターンは
この2日間でしょうね〜
道路はまた超渋滞だわ`
渋滞といえば、フリーウェイも近所の道路も
普段より荒い運転を感じます🚐
年末になると、街全体が気ぜわしく事故も多くなる
昨日は、死亡事故があり
その横を通り過ぎたという…
気をつけないと‼️
このサンクスギビングのディナーですが
今年は、少なめに作ったつもりなのに…
やっぱり、たくさんで食べきれなかった❗️
娘曰く、「家に戻ってくるといつも太る」
私「娘が戻ってくるといつも太る❗️」
そう、娘が食べたいもの作ったり
作ってあげたり
一緒に料理作ったり食べたりしてるからですよ〜
いつもよりは食べてます
娘の食欲につられて…
今回、ブロックのParmigiano-Reggianoを
買いました
クリスマスも来ることだし、友達を招待しての
ニューキッチン披露パーティーも待たせてる
ということで、思い切って買いました❣️
1年はもつというパルミジャーノ・レッジャー
全部、食べ終えるかしら?😁
願望ですが、イタリアにて
原産の丸ままチーズを買うこと
この大きさで、確か$2,000/20万円
って記憶あるけど?
でも、家族で食べるには大きすぎるし
値段が高すぎ!
でもですね、赤ワインと飲んだら
最高に美味しんですよ❣️
娘もチーズとワインが大好きで
簡単チーズプレートを2人で作りました
カラマタオリーブとフェタチーズのマリネも加えて
フレンチブレッドと食べる👍
ヴィーガン チョコレートケーキも作りましたよ〜
我が家は、甘みを抑えたケーキで
スーパーフードが加えられヘルシーケーキです。
なんてカラフルな野菜でしょ!
ヴィーガンターキーに添えたキャロットとセロリー
レッドポテトは、ガーリックマッシュトポテト用に
使いました
サンクスギビングのディナーも満足で
もうお腹いっぱい!
毎年のことですが、残った料理は次の日には
全部食べてしまうという凄い食欲!
今年のパンプキンパイですが、作ろうと思ったけど
whole foodマーケットで買ってきました
今までで一番高額なパンプキンパイでしたよ
10ドル、約1,000円でした😳
やはり、これもあっさり味のヘルシーケーキ👍
今、娘はオリーブを連れてドッグパークへ
旦那は、バスケゲームから戻ってきたばかりで
自分でランチを作ってるところ
私はというと、日本行きの準備をしなきゃっ
って、慌ててるとこです😬
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