色鮮やかな朝
我が家の冷蔵庫はフルーツと野菜で満タン!
特にフルーツは、すぐにカットして冷蔵庫で
冷やしています。
取り出して、さっと食べれるようにです。
特にパイナップルは大好物だし
スナックに食べたりもしますね。
自家栽培のパイナップルならもっと良いのですが
1年に2個しか実らないのが残念
で、スプラウトマーケットで、コスタリカ産パイナップルを
年中買っています。
インスタカートでお願いする時は;
「葉が鮮やかな緑色で、大きめで
新鮮なパイナップルを選んで下さい」
インストラクション欄に必ず書き込みます。
ショッパーによっては、質を選ばないで
熟し過ぎたのや、小ぶりを買ってくる人もいました。
2ー3日待って、ちょうど食べ頃ってのが
ベストのパイナップル👍
朝起きて、まずフルーツをテーブルに並べます。
グレープフルーツとオレンジは
6−7個入りの袋買いをしています。
マンゴ、キウイ、ピーチ、プラムで朝のテーブルが鮮やか!
食欲も自然に沸いてきます。
お昼近く、子供らが起きてきて朝食をしてますが
ここに滞在してる間は、果物をたらふく食べてって!
という感じです。
息子のフィアンセ曰く;
「冷蔵庫の中、野菜で一杯ですね〜」って…
確かにそうなんです。
冷蔵庫の中は、フルーツと野菜で一杯なんです。
野菜*果物セクションに全部収納できなく
ガレージにある冷蔵庫にも収納しています。
特に今、4人分の料理をするので
全て多めに買っています。
子供らは生後からベジタリアンで育てましたが
彼女もここへ滞在してる間は完全なるベジタリアンです。
サンフランシスコの家では野菜とフルーツ
多分、コレ程の量は食べないだろうし…
野菜とフルーツの栄養を、思う存分に摂って帰ってね!
とは言え、いつサンフランシスコに戻る予定なのか
わからないですが…?
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