発酵食品の大ファン‼️
良い天気が続いています
でも道路は、大雨のおかげで
枯葉と土でメチャクチャです。
さて、最近ベジタリアンキッチンのサイトに
レシピを載せる機会が少なくなってます
色々、忙しいことがあって
なかなか料理ブログまで書く暇がなくって
また娘が帰省してると、リクエストが多くって
料理サイトに出してないレシピを作る暇がなかった
でも昨日久々に更新しました
発酵食品で、ガーリックのほのかな香りと
蜂蜜のスイート風味
娘がいる時に、ピザを作り、このソースを
少し垂らしました。
すると… すごく美味しかったです!
通常のピザソースに、具を置き
この蜂蜜ガーリックソースとスライスしたガーリックを
おいて焼きました
皆、おいしっ!って
大型ピザをガツガツと
あっという間に食べました。
確かに、何週間もおいて発酵した物が
旨味となって、ピザソースを引き立てたということ❣️
これから、どんどん料理にも使っていこうと思ってます
プロバイオティックは、毎日食べてる食品の1つ
大好きなプロバイオティック
健康維持にも絶対欠かせない食品
薬なしで過ごしていきたいですしね〜
日本にいる時は、母の手作り漬物が常にあり
あっという間に容器を空っぽにしてました…
自分でも、ぬか漬け作ってます…
そうだ、作ってたんだわ!
今思い出しましたよ、これ書きながら(笑)
ぬかの入った容器は
冷蔵庫の中に入ったまま😲
混ぜるの忘れてました!!
では、このぬか漬けも続行し
どんどん違うプロバイオティック食品作ります‼️
現在、まだ瓶にあるものは
ハラペーニョのピクルス、キャベツのサワークラウト
ベジタリアンキムチ、キュウリのピクルス
それと今回の、生蜂蜜ガーリックの
プロバイオティック
そうそう、ギックリ腰は、もう98%回復。
ランニングはもちろん
ヨガもできるくらいになりました!
今からカイロプラクターへ行ってきます
前回のカイロでは、また痛みが戻っていて
「まだ痛みが戻って何もする気がない!」と
半分ガックリしながら言いました。
するとドクターは不思議な顔をしながら
違う施術をしてくれたのです
そして腰の筋(?)をカーブさせるようにと
運動の仕方まで教えてくれました。
そのせいかどうか、あれ以来、痛みがないです。
今日は、良い報告となりますが
今後ももっと続けて脊椎のアジャストメントを
続けていきたい
ついでに、顔の方もアジャストしてもらう?
カイロプラクティスで、顔のシワとか、たるみが
戻るという記事を読みました
それが、事実だったら絶対にしたい!
今日、聞いてみます。
では、そろそろ出かけなきゃ〜
みなさん、良い日をお過ごし下さい!
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