ちょと前に、南カリフォルニアは
「このまま春に突入ですね」

そう書いた後なのに、やっぱり…

13度というかなり低い気温がここ２日ほど
続いています。

特に風がたまらなく冷たい🤧

13度の寒さで文句を言うなんて
日本の3度という寒さと比べると暖かいですが…🙇🏻‍♀️

確か、２日前までは暑く
半袖を着ていたと思います｀

気温の差があまりにありすぎ
戸惑ってしまうこともしばしば〜

この前、コストコで野菜、フルーツを
たくさん買い込みました。

最近のコストコ、驚くほどにオーガニック食品が
多く売られているんですよ。

野菜もフルーツも、またスナック菓子から
パン類、トルティヤ、缶詰、シロップ類etc...

嬉しかったのは、オーガニックの
バターレタスが売られていたこと❣️

旦那が大好きなんです。

２パッケージで…400円くらいだったでしょうか？

アイスバーグレタスのような
水々しいシャキっとした食感でなく

滑らかさがありますね
バターレタスの名前はそこからでしょう〜

そして、ブリュセル スプラウトのロースト
芽キャベツのローストが旨い

２人とも大好物で、栄養も満タン❣️

シシトウのローストを一緒に

我が家の近くにある自然マーケットへ
行くたびに買うShishitoです

日本語の名前で売られてるのが嬉しい！

昔、母がよく作っていた大好物の野菜です。

母のあの味を、必死で思い出しながら
何とか作ったシシトウの味噌焼き

味覚にも記憶があるのですねっ

このアメリカで、始めてシシトウを
手に入れることができた時の喜び💌

1−2年前だったでしょうか？

必死で味を思い出しながら作った物が
’まさに母のあの味’で、またもや嬉しかったです❣️

その後、病みつきになったように
毎回、買ってます。

そして昨晩の夕食に、本場インドのカレー

Aloo Choley (上）と　Aloo Matar (下）

ベジタリアン、グルテンフリー、無添加物

上のカレーは私が食べました

辛さはマイルド、ポテトとチックピー
オニオンとトマトをベースにしたソースで
美味しかったデス❣️

下の皿は旦那のカレー

辛さはマイルド、ポテトとグリーンピース
クリーミーなソースに絡まって👍

これ、本当はコストコで売っている
レトルト食品なんです｀

自分でゼロから作りたいのですが
なかなか本場のインドカレーにならなくって…

これって、急いでる時、食材がない時など
便利で大活躍しています。

最後の２箱を使ってしまったので
また買い出だしに行ってきます。