それいけ、アラカン💗

近年、熟年核家族 (エンプティー ネスター)となったアメリカ在住33年、ベジタリアン35年の主婦のつぶやき

思えば遠くへ来たもんだ…😂 母の死をきっかけに、悲しみ、憤り、そして喜びを呟くことが多くなったのが、このブログを始めるきっかけとなりました。アメリカ生活、我が家のベジタリアン料理、家族の事など、色々とつぶやいています🍷🍓🥑

買い出しは明日にします!

とても静かな日曜日…


家でゆっくりしてるので
外の様子がわかりません


この木曜日がサンクスギビングですが
きっと料理の材料の買い付けなどで
店は賑わってることでしょう🛒


ゲストが来ると、何かと買い物が増えるし…


学校も、この1週間は休日で
とにかくこの時期は、どこへ行っても混雑❗️


だから今日は家でゆっくりと
日本行きの用意をすることにしました。



持っていくものですが、自分の物はそんなにない


家族や友達へのお土産の方が
多いでしょうか?


日本へのお土産と言っても、今の日本は
何でも売ってるし、お土産に迷ってしまいます


結局、ナッツ類を買ってきて欲しいと言われ
たくさん買い込んだのは良いけど…


めちゃ重いです❗️😳


日本では、ナッツ類の値段が高いそうで
しかも種類がアメリカほどないようです


アメリカでもナッツ類は安くはないですが
手軽にさまざまな種類が手に入ります


前回は、スーパーフードのお土産を
山程、買って行きました


チアシード、カカオパウダー、オーツブラン
マカパウダー、ココナッツパウダー、フラックスシード
etc…


「超ヘルシーね〜」
って、すごく喜んでもらったのですが


結局は、料理に使う機会があまりなかった
という声が多かったですね`


捨てちゃったのかしら?


私は何にでも加えるので
あっという間になくなるんですが?



健康に良い物はすぐに試したくなる


マーケットへ行くと
必ずスーパーフードコーナーへ😃


最近は、旦那も進んで良い食材を摂るようになり
どんなに身体が喜んでるかを話します


外食が多くなると、キレイな食でなくなる
どんなに美味しくっても…


汚い食とは言ってないですよっ(笑)


時々、自慢気に…


「我が家の料理が一番ヘルシーでしょ⁉︎」


少し納得し始めた旦那…


結果は、健康診断の数値に出てくるので
感謝も少しはして欲しいな!


確かに、良い物を身体に入れることは
ヘルス向上と繋がりますよ


もちろん食べる物だけでなく
運動をすることも必要ですが。


旦那の長年の、しかも定期的なエクササイズが
好影響となってることも関係してますが👍


最近は、こんなもの作りました…

大好きなシシトウを使ったメキシカーナ


ご飯の余りで作ったカラフル寿司


ボール状のマック&チーズ


我が家は、必要に応じて
オーガニック食材を買います


そして生活用品全般においては
ナチュラル用品は絶対です!


そんなこんなで、ナチュラルを求めて
かつ、ベジタリアン始めて35年


旦那は33年のベジタリアンダイエットを
キープしてます。



今までの料理を料理サイトにアップしたいけど
その暇がなくって写真ばかり溜まってる〜🙃


次は、サンクスギビングの料理だわっ!


献立は大体決まってるんです


というか、この日の料理って
毎年、同じって感じですねっ!


ヴィーガンターキーと、スタッフイング
ガーリックのマッシュポテト


そして、ロースト野菜と…


もうちょっと品が欲しいな〜


デザートはもちろん作ります🍮


今年のデザートは、パンプキンパイでも
作ってみようかなと思ってます。


今日中に、日本行きのパッキングを済ませ
明日、材料の買い出しに行きましょっ👍


そして、日本へ行ってる時に料理サイトへ
アップします。