外はとても静かな日曜日…

我が家は、娘が遊びにきていて賑やかです。

”お帰り〜” のウェルカムフラワー

庭に咲いたバラです

昨日から、違う意味でちょっと忙しくなってるかな？

あっ、この忙しさは文句ではなくって
嬉しい忙しさです。

金曜の朝から、娘の好きな食材、スナックなど
を買い込んできて…

そして、彼女が大好きなキムチを作ったり
料理をしたりとバタバタしてます。

キムチは２種類作り、アンチョビ入りもあります。

娘に違う旨味のキムチも味わってもらおうと
たくさん作ったのです

持ち帰っても良いし…

でも娘曰く、ルームメイトがガーリックの匂いに
耐えれるかどうか…？

ということで、要らないということ🥴

じゃ、私が一人で食べます

そして、ヴィーガンのキムチは
旦那に食べてもらいましょ！

日本の友達に、おすそ分けしても良いし。

昨晩作った豆腐エンチラーダ
長年食べてる我が家のレシピ！

そして今晩は…

野菜と豆腐を使ったヴィーガン料理をする予定です。

ケール、バナナペッパー、グリーンビーンなど
野菜のローストをします

それと胚芽米を炊いて、キムチと一緒に食べる
最高に嬉しいですね〜💕

私はそれだけでも良いのだけど❣️