今日の夕ご飯…
この金曜日は、天球上において太陽の赤道面からの
距離が最大となる瞬間!
夏至です
今日は車の中でACをつけるくらいに暑かったです☀️
地球温暖化で、気温は上がる、雨が降らない
そんな夏が続いてますが
去年みたいに、山火事が発生しないよう願ってます。
さて、今日の夕飯は何にしようかしらと
今思考中です。
さっき食べたばかりで、あまり食べ物のこと
考えたくないのですけど…
今日はジムで走ってきたのが昼近くで
PCでの用事を始めたのが、すでに3時でした。
ランチ食べて、先程スナックも食べて
ちょうど満腹になったところです。
満腹時に、献立てを考えると言っても
億劫になってくると言うか、良いアイディアが
浮かばない
でも旦那は夕食を期待してるだろうから
美味しくヘルシーで、簡単な献立を立てよう
旦那が食べて帰ってくるのなら
私は夕食なしで良いのですが。
まず冷蔵庫の中にある野菜をチェックです👀
ある材料で思い浮かぶ料理は…
サラダには毎回登場する彩り鮮やかな
キャロットとズッキーニ
これにレタス、ルッコラを加えてサラダにしましょ!
ケールとマッシュルームはローストしちゃおう!
もっと小さく刻んで、炒飯でもしようかしら?
バナナペッパーは、ローストして食べます
だんだん今晩の夕飯が、頭に浮かんできたきた…
結局は、豆腐のクリームソースを作って
玄米とたっぷり野菜でいくことに👍
今、野菜をカットして、茹で鍋に入れ
玄米ご飯も、もうすぐできあがり…
今から豆腐のクリームソースを作って熱々で食べます。
旦那も家に帰宅し、今シャワー浴びてるところです🚿
今日の夕ご飯は要らない!
って言ってた私だけど…
大丈夫、食べれそう!
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