昨日、娘がサンフランシスコへ
戻っていきました。

１週間の休日も終わり、いよいよ今日から
新しい会社がスタートです。

そして私はというと、いつものリズムで
いつものパターンでやってます。

いつもの朝一のランニング

前回のように、左側の腰が痛むことなく
いつものリズムで走れたのが嬉しかったです。

次には、いつものヨガ

その後は、先週フィジカルセラピーでもらった
運動をする

明日は２回目のフィジカルセラピーなので
一応、言われた通りやっておこうと思って…

身体も柔軟性を取り戻し
座った状態から立ち上がっても痛みは無し！

大丈夫でしょう〜

さて、子供らが遊びに来ると
毎食、彼らの好物だった料理を作ります

新作がある時は、もちろん味見してもらいます。

今回は→も、これを作りました

スピナッチ マナコッティ

娘の好きなイタリアン料理で
その中でも特にお気に入りの料理です。

昔は、娘がよく作ってたな〜

今住むSFの家にも大きなキッチンあるけれど
ルームメイト3人で使うキッチンは…

何かと不自由さがあるでしょうね🤔

そう思って、娘が家に帰ってきた時には
オーブン料理、和食、ご飯物とか多いですかね。

そして、デザートにはコレです❣️

最近よく作るチーズケーキで

シュガー、エッグ不使用、生蜂蜜のみで
甘みをつけています。

スーパーフードも、フルーツもたっぷり加え
ヘルシーに仕上げました。

そう言えば、毎回、作るたびに
入る材料が変わってますね〜

実は１週間前にも作り、旦那と2人でペロリと
食べあげたところなんですっ😳

特に、旦那が大好きで「また作ってよ」
と催促するぐらいの好物になってます。

でも、久しぶりに食べるから最高なのであって
しょっちゅう食べてると…

「飽きないのかしら？」と思うのだけど⁉︎

そうそう、まだ味見をしてない娘にもと
またもや作って、食べてもらいました💕

そして感想を聞くと…

娘は👍👍👍👍 ４thums up❗️

「コレ、もしかして店に出せるかしら？」

と自慢するのは、ワタクシだけ…⁇