少し涼しさを感じる今日
窓を開けっぱなしにしています。

良い風が窓から入ってき
少し秋の気配を感じてます…

が、明日はまた暑くなったり⁉︎

さて涼しくなるのは嬉しいけれど
食欲が湧きますね〜

最近、夕食に何を作ろうかしら
って、朝から考える時がよくあります。

食欲の秋…

ちょっと気を引き締めながら秋を迎えなきゃ
という感じのこの頃です。

さて、先日の夕食ですが…

ベジタリアンバーガー、ガーリックパスタ
大好物のベイビーペッパーのローストです。

小皿に少しづつ盛るのでなくって
大皿にドンとぎっしりと盛ってます‼️

そして、お代わりもありますよ
旦那用に！

実は、パスタ料理を夕食のメインにすると…

パスタの大好きな旦那は
怖ろしいくらいの量を食べるのです。

ちょっと健康に良くないね〜

その量は普通じゃないんです。

グルテンの食べ過ぎだわね
と、いつも気になってますが

でも旦那のパスタ好きは止まらない！

と言って、旦那は太ってるわけでもなし！

彼も若い時から運動してるせいか
健康にも問題なしです👍

最近は、こうやってパスタを少なめに作り
盛り合わせ料理を作ることが多くなりました。

種類を増やすと、数種の味が楽しめ
そして違う食感も楽しめます。

心理的にも、お腹にも満足感を感じる。

実際、栄養も広範囲に摂りますよね👍

そんな料理を心がけてます

というか、意外とこのやり方の方が
手早くできて簡単です

昨日の残りご飯も使えるしね！

最近、マーケットには、グルテンフリーのパスタが
氾濫してますよね〜

次回、スパゲッティを作る際には
グルテンフリーのパスタで作ってみます！