窓辺で育つスプラウト
今日は雨が降ってます!\(^-^)/
前回降ったのは、何時だったのかも
覚えてないくらいの久しぶりの雨です。
これでちょっと安心しました☂️
カリフォルニア住民なら
皆そう思うことでしょう。
2−3日くらい続けて降って欲しいのですが
あれ、なんだか空が明るくなってきた?
さて日本から戻ってきて始めたことです。
朝、キッチンに来てまずコレをします
1、コーヒーを作る 2、水をあげる
今、このカイワレ大根を育てています。
サラダに入れたり、料理に使ったり
その場でちぎって食べたり。
そう、日本の実家で育ってたあの豆苗は
大丈夫かしら?
あっという間に大きくなっていくので
毎朝、見るのが楽しみでした。
兄が観葉植物になるねっと言ったのを思い出し
兄に育ててもらおうとメッセージは残したけど…
面倒みてもらってるかしら?
実家で育てて食べてた豆苗
本当なら私が帰った後でも、父が育てて
食べるかなと思って買ったのです。
父は毎朝、自分で味噌汁を作るし
コレを入れて食べれば最高なのに!
でも現実、植物まで面倒を見る余裕は
ないでしょうね。
でもスプラウトの効用は無視できなく
毎日でも食べたいです。
血液の流れを良くする働き、血圧の正常化を助ける
免疫性を高める働き、視力、消化器官に良い…等
それにキッチンで簡単に育つこと
かつ観葉植物にもなってキッチンが可愛くなる🌻
とにかく、毎朝、成長ぶりを見るのが
すっごく楽しみなんです。
もやし、芽キャベツ、アルファルファは
マーケットで簡単に手に入るけれど
自分でも様々な発芽野菜を育ててみたいな
と思っているこの頃です。
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