それいけ、アラカン❣️

アメリカ生活37年め、ベジタリアン39年の心のつぶやき

思えば遠くへ来たもんだ😂

運動好きでヘルシー志向!
アメリカ生活、健康な暮らし、家族のことなど思いついたままに書き綴っています。

簡単に夕ご飯!

数日前から気温が急激に上がり
いよいよ夏らしくなったカリフォルニアです。


太陽がギラギラ照りつける夏
海のしぶきを浴びながらリラックス…


でも今の状態では、人で混雑するだろうし
反対に、ビーチは避けるべき場所となった感じ`



オレンジカウンティーでは
まだ感染数が増え続けています。


ラグナビーチは、まだ立ち入り禁止
でもすでに解禁されたビーチもあります。


そしてヒートウェーブで気温が急上昇したことで
毎日のように、ビーチは混雑してるとのこと。


またもや感染者数が増えるのかしらと心配です。


もう少しの間、我慢して自宅待機すれば
感染数が減って良い方向へ向かうというのに…



話は変わって、昨夜の夕ご飯はコレ!

久しぶりのメキシカン ブリトーボウル。


簡単で、あっさりしていて、ヘルシー材料使って
サラダ感覚で食べれるのが嬉しいですわ!

写真では見えないけど、スパニッシュライス
ブラックビーンも入ってます


このボウル料理が大好きで、毎日でも食べれそう👍