おはようございます。

今日は、ちょっと気温が上がって
日差しが強いです。

家の中では、長袖をはおってないと
ちょっと寒いくらいなのに

室内と外の気温の差が
すごくある我が家です。

夏の間は、外から熱気が入らないよう
窓を閉め切ってると涼しい屋内

冬になると、屋内より外の方が暖かく
窓を開けて暖気を入れ込むと
ちょうど良い暖かさとなります。

新しい冷暖房機に取り替えたばかりなのに
この夏は２−３回しか使いませんでした｀

冬は、もっと使う機会もあるでしょうが
冷え性の私は、この冬はどうなることやら？

今、外に出てます。

やっと庭師の使うブロワーの騒音が
止み静かになりました。

パラソルの下、ちょうど良い環境で
これ書いています。

風もそよそよ吹き、暖かくってイイ気持ち！

途中で眠くなるかも〜

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いつも行ってるコストコですが
ここ２−３ヶ月ほど冷凍庫の工事中。

ベジタリアンにはなくてはならない
ベジタリアンミートが全く手に入らない。

他のマーケットでも買いますが
１つのパッケージに３−4個入りじゃ…

正直、毎日食べるのに３−4個では
我が家は間に合わないんです

何せ大喰いが揃ってるのでっ｀

そして悲しい現実はと言うと…

コストコの3つ程ある大型冷凍庫

工事が終わるたびに、少しづつ冷凍食品を
戻し始めているんですが

立ち寄るたびにコストコの従業員に
尋ねます

たまに電話で聞くこともあります

ベジタリアン用の冷凍食品は
冷凍庫に戻ってるかどうかを。

すると応えはいつも、「Not yet！」

よくよく聞くと、一番最後なんですって😤

ちょっとガッカリ！

ここ４−5年、ベジタリアン／ビーガン人口が
急激してるのにも関わらず

やっぱりベジタリアン食品は
まだまだ重視されてないということ〜

そこで、いつも行く自然食品マーケットに
ベジタリアンミートの買い出しへと走ります❗️

毎回、行くたびに種類が増えてる感じ😀

ベジタリアンにとっては嬉しいですが〜

珍しい物を何袋か買ってみるのは良いけど
やっぱりあっという間に食べちゃいますねっ｀

バーガーの場合、原料に殆ど変わりがないので
食感としてはどの商品も似てます

ということは、味付けで勝負⁈

我が家の常時品gardeinメーカーの
ミートレスミートです。

種類は他にもありますが
特にこのチキンレスは美味しい！

ビーフレスビーフ、肉でないひき肉

これも常時品で、いろいろなベジタリアン料理が
作れます。

簡単にできるミートレスビーフのタコス🌮 

ジャンバラヤー；ミートレスミートを使って :

ひと口サイズのタコス 

肉なしペパロニ

ピザを作る時に使います。

ベジタリアンピザ＊ペパロニ 

ソーセージレスソーセージ

肉でないソーセージ

ピザに、スパゲッティーに、チリビーンにと
使う範囲が広くって重宝してます。

ベジタリアンソーセージでピザ！ 

スパイシーチリビーンズ with ベジタリアンソーセージ🌶 

スパゲッティー with ベジタリアン ソーセージ 

テンペのガーデンベジ

お野菜と一緒に炒めたり
これだけカリカリに焼いて食べたり

私はこのテンペが特に大好き❣️

テンペのディナーセット 

バーベキューソースを絡めたテンペで乾杯

モーニングスターのベジバーガー

昔はこのメーカーを買ってました。

ベジタリアン／ヴィーガン用の肉なし肉商品

Lightslifeのひき肉状になった商品は
よく使います。

好きな大きさ／形で、ミートボールとか
ミニバーガーを作れるのが便利ですよ。

なんだかお腹が空いてきましたっ｀

この週末には、何を作ろうかしら？

ではでは、良い週末をお過ごしください！