手作りキムチでお迎え
外はとても静かな日曜日…
我が家は、娘が遊びにきていて賑やかです。
”お帰り〜” のウェルカムフラワー
庭に咲いたバラです
昨日から、違う意味でちょっと忙しくなってるかな?
あっ、この忙しさは文句ではなくって
嬉しい忙しさです。
金曜の朝から、娘の好きな食材、スナックなど
を買い込んできて…
そして、彼女が大好きなキムチを作ったり
料理をしたりとバタバタしてます。
キムチは2種類作り、アンチョビ入りもあります。
娘に違う旨味のキムチも味わってもらおうと
たくさん作ったのです
持ち帰っても良いし…
でも娘曰く、ルームメイトがガーリックの匂いに
耐えれるかどうか…?
ということで、要らないということ🥴
じゃ、私が一人で食べます
そして、ヴィーガンのキムチは
旦那に食べてもらいましょ!
日本の友達に、おすそ分けしても良いし。
昨晩作った豆腐エンチラーダ
長年食べてる我が家のレシピ!
そして今晩は…
野菜と豆腐を使ったヴィーガン料理をする予定です。
ケール、バナナペッパー、グリーンビーンなど
野菜のローストをします
それと胚芽米を炊いて、キムチと一緒に食べる
最高に嬉しいですね〜💕
私はそれだけでも良いのだけど❣️
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