まだお昼ご飯の時間じゃないのに
今、簡単ランチを作って食べてるところです。

昨日、カットしておいたレタス、ケールを
ドバッとお皿に入れる

アボカド7個ある中、4個は食べ時でした！

いつも食べ時を見過ごしてしまうアボカド
今日こそはサラダに入れて食べます。

いつもならキャロット、セロリーとかの
今ある野菜をシュレッドして乗っけるのですが…

今日は急いでいるのでコレだけ！

でもスーパーフードはちゃんと入れてます

今回はフラックスシードとヘンプシードをパラリ；

これだけじゃ足らないので、またお代わり〜

ヴィーガンチキンでも焼いておけば良かった
と後悔しながら…

次のサラダにはフェタチーズを入れて
味を変えてみました。

美味しい〜

と言いながら、身体は外へ向いて、今から出かけます👋