アサイボウルと旦那のマフィン
コロナウイルス感染が増え続けるアメリカ
日本の事も心配になり、毎日のように
兄弟、友人に連絡をしています。
多分、アメリカと同じ状況になるのでは?
と思い、進んで人混みに混じるのは辞め
今のうちから家での隔離を勧めています。
特に90歳の父、それに7歳の甥っ子らもいるし
気をつけてほしいです。
自宅隔離の指令が全カリフォルニア発されて
ちょうど1週間となります。
考えると、最後の買い出しに走ったのが
SFにロックダウンの指令が出た翌日のこと。
その時は、ロックダウンが来たと
皆が一斉に買い出しに走り
レジの前に長蛇の列ができたあの日。
そしてその翌日に、カリフォルニア全州が
ロックダウンとなったのですが…
それ以来、外出してないですね。
もちろんランニングは外ですが
買い出しの外出はしてない!
旦那が買い出しに行くからと言うので
買い物リストを渡して、任せています。
お店のオープンと同時に入店するので
2週に一度の買い出しでは早起きする旦那
待ってる間、私はヘルシー朝食を準備です。
アサイベリー、他のフルーツ、そしてスーパーフードを
たっぷり加えたアサイボウル
冷たくってシャキッとして栄養満タン👍
そしてお昼近くなって、どこからか良い匂いがしてくる〜
と、キッチンに来るとマフィンを発見!☺️
これ、旦那が作ったマフィンなんです。
いつもトレーダージョーから買ってくる
材料の入った箱入りマフィン。
今回、気を使ってか、バナナの薄切り2つを
のっけたんですって〜😁
旦那の新しい思いつき、可愛いと言うか
なんと言うか…😁
でも箱入り材料のマフィンは、どうも苦手な方
で、旦那が一人で食べあげましたの😳
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