そう言えば…

まるで夏に入ったような今日 今、27度あります。 車内では冷房をつけたくらいの暑さ！ ２月でこの温度とは…地球温暖化⁉︎ このまま、この暑さが続くのかしら？😩 そう言えば80年代の後半、米国宝石鑑定士の資格をとりに カリフォルニアへやってきたのですが その３月頃には、すでにアパートのプールで 泳... 続きをみる

フルーツ好きでして…

春の季節を感じるこの頃… 庭周りのどこを見ても花が咲き始め 華やかになった我が家のガーデン🌸 そろそろ本格的にガーデニングしなきゃっ！ と思いながらも、忙しさでそれどころではない😂 そう、フラメンコのショーが迫ってきてること と言っても３ヶ月後ですが、コレが大変！ まだ振り付けは最後まで終わっ... 続きをみる

友達とランチ

昨日は、友達と我が家でランチをしました。 メキシカン料理の豆腐エンチラーダと デザートにスイートポテトのマフィンを作りました。 大人数の時に助かるこのエンチラーダですが 少人数の時でも多めに作っておくと便利です。 昨日は、旦那の夕ご飯にもなったし そでも余った分は、容器に入れて冷凍保存です。 こう... 続きをみる

ヴィーガンミートでハンバーグを作る❣️

ベジタリアンダイエットを始めて36年 CA職時代、機内での食事がきっかけで。 機内での仕事が一段落すると クルーは交代で食事に入ります。 国際線乗務では、一旦、仕事が始まると 先は長いです。 しっかり食事は摂っておくこと！ と言っても、ゆっくり味わってる暇もなく さっさと食べなきゃいけないこと。 ... 続きをみる

のんびり日曜日

今朝は、雨音で目が覚めましたよ💧 朝食前にレークまで走るつもりだったのに… そう日曜日の朝食ですが 旦那が作ってくれるのです。 いつからそうなったか覚えてないけれど せっかくの日曜日はゆっくり眠ってたいし… 早く起き出してゴソゴソしてるのは旦那で 7時ごろに起き出してるのかしら？ まずコーヒー作... 続きをみる

ヘルシーな朝食で1日の始まり！

南カリフォルニアは、また気温が下がり 長袖が絶対必要という気候に戻りました｀ 先週でしたか、やっと暖かくなったと 喜んでいたばかりなのに〜 さて、いつもの朝食です。 これはロールドオーツ、そしてスーパーフード フルーツをのせたもの。 いつもは鍋にオーツ麦とアーモンドミルクを入れ まずクックします。... 続きをみる

どこまでも続く道

あっという間に日曜日がきました。 きっと次の日曜日も、明後日くらいに 来るんでしょうねっっっ😄 という感じで、最初から１週間はすぐ経つ と思っておけば良いですね👍 さて、写真の整理をしていると 💻フォトが２万枚以上もあるではないですか⁉️ 昔のアルバム冊子でないので消えたら大変！ もちろんi... 続きをみる