今日もどんより天気の南カリフォルニア

こういう時って、庭に水やりをするべきか
それとも雨が降るのを待つべきか？

でも昨日、少し雨降ったので
今日の水やりは良いとしました！

バックヤードにはサキュラントや
カリフォルニアネイティブのプラントが多く

毎日の水やりは必要ないのだけど…

植えたばかりのサッキュラントで
無駄に枯らしたくはないですしね｀

さて先程、残ってたパープル芋で
皆が（私が）大好きなスナックを作りました。

出来上がり！

オーブンで焼いている間
家中に良い匂いが漂ってました。

この焼き芋のコンガリ焼ける香りが
皆をキッチンに誘います。

早々に、仕事中のはずの息子とフィアンセが
すぐにキッチンにやってきました。

この焼き芋の美味しい香りを
無視することはできないですよ。

あの子達、ぺろっと2−3枚を
スナックとして食べてましたね。

私めはというと、ぺろっと5−6枚を
つまり1個分のさつま芋を食べました。

子供の頃から大好物のサツマイモですが
栄養価が高いことでもお気に入りです。

そう、スナックには最高ですね！

ビタミンAとCが豊富で
特にビタミンAはたっぷり含まれてる。

そしてカリウムやビタミンB２
繊維質もたっぷりです。

脂肪分はゼロ、コレステロールもゼロ

安心して食べれるサツマ芋、パープルポテト！

明日、トレーダージョーに行くので
パープルポテトを買ってこなきゃ！