冷蔵庫の整理(野菜編)
おはようございます。
今日は暑い!
外へ立っていると、静止した空気と熱気に囲まれ
身動きできなくなるくらいの暑さです。
今朝は陽が照り出す前に走ってきました。
そして簡単にアボカドサンドイッチを食べ
シャワーを浴びて、今ゆっくり座り込んだところ
でも、もうお昼過ぎてるなんて〜
もうすぐワシントン州、カナダの方へ旅行です。
いつものことですが、旅先でも走ります
ランニングシューズ、ワークアウト着は
どこへ旅するにも必ず持参です。
もし走れるような場所じゃないなら
滞在先のフィットネスルームで走る
スポーツクラブが近くにあれば
そこでワークアウトしたり。
旦那も走ります🤤
彼の場合は必ず走るのです。
どこへ行こうが、どんなに寒かろうが…
走らないと調子が悪くなるらしいです。
10年以上前になりますが、仕事でウクライナへ行った時
いつもの半袖のTシャツと短パンで走ったのですって‼️
キエフでしたっけ、めちゃ寒い冬です。
ロシアとルーマニアの近隣国で
あの超寒い冬をです
いつもの半袖で🌧
皆、コートを着て寒そうにしてる中
アメリカ人が一人、半袖半パンで走っている
その光景を想像しながら、私は笑ってしまいました`
’カリフォルニアとは違うんだからって!’
本人も笑ってましたが`
さてさて、旅ではどこへ行くか、何を持っていくか
そろそろ考え始めないと…
冷蔵庫にあるお野菜とかパンとかも、そろそろ
食べてしまわないといけないですね。
捨てるのは勿体ないので
こういう時は日干しにして貯蔵します
セロリー
冷蔵庫にある生姜を全部切って
いつものように干し生姜にします〜💗
干し生姜、大好きです。
これはカリフラワーを擦りおりしたもので
冷凍しておいて、帰ってから料理します。
レッドバターレタス
これも早く食べておかないと…
何とも言えない赤紫、ダークレッドの色合いの美しさに
ついつい写真を撮りました
このまま食べたわけではありません〜
こうやってサラダにしてタヒニドレッシングを
かけて食べました❣️
美味しかったです。
作り方はこちらをクリックお願いします
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冷蔵庫の中身を全部処分する必要はないけれど
何となく食べ上げておきたい気分になりますね
そして帰ってきて、まずする事は
新鮮な野菜を買いに行きます
と言っても、そんなに長い旅ではないんですが…
では、良い1日をお過ごしください〜
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