おはようございます！

今日もきれいな青空。

鳥の声が、一斉に聞こえてきます。

そして旦那といえば、いつものジムで
バスケをいつものメンバーでやってます。

私はというと、春が来たな〜って
母のことが頭に浮かびました。

もし、母が生きていたら、この時期は
何をしてるんだろうか？

花畑、野菜畑作りが大好きだった母だから

きっと畑に出て、せっせと虫取り、雑草むしりを
してるのかな？

もし、母がまだ生きていたら
私はすぐに日本へ飛んで帰り
桜見を一緒にするでしょう。

この春はそのつもりでいたのに…

桜というもの、アメリカに来てから
全くご無沙汰しています。

実物の桜の花を見てみたいな。

好きな花は、桜の花！！

なぜだろ？

きっと満開の桜の下で
家族とお弁当食べた思い出が
すごく楽しかったから？

毎年、日本には帰っていますが
いつも暑い夏でした。

子供の夏休みに合わせてたから。

そう、仕事は今やってないし、春に帰ろ！

秋の紅葉もなつかしいな〜　

秋にも帰ろ！

ここSo Cal（南カリフォルニア）は
四季がないんです。

砂漠気候だからか、空気も乾燥してます。

通常、寒めの秋から少し暖かい春が来たな
と思うと、すぐに夏です。

そしてちょっと冷んやりしてきたかな
と思ってると、すぐ寒くなる

でも雪は降らないけれど。

ロングコートも必要としない
手袋なしでも大丈夫。

ブーツくらい

でもほとんどは、オシャレとして履くって感じで
実用ではないの。

フリップフロップのサンダルを履いて
買い物に行くし…

でも年いくと、寒いのが少し苦手に
なってきました。

ちょっと前までは、スキーに行こうよ
冬のコロラドが見てみたい…とか

今は考えるだけで、体がゾクっとする感じです。

これは車から撮った写真で、毎年この時期に咲いてます

梅の花ですかね？

では、本日も良い1日をお過ごし下さい！

おはようございます！

今日も、So Cal (Sothern California
南カリフォルニアのニックネーム）

良いお天気です。

気温は２４度☀️

いよいよ暑くなってきました❗️

だからといって、このまま夏になると
思ってはいけないのが、So Calの気候です。

また寒気が押し寄せて、寒くなる可能性も有り。

さて今日は、いつもいくスプラウトマーケットへ
買い物に行ってきました。

’Chickenless Chicken Soup Broth’

’チキンの入っていないチキンスープの素’？

ベジタリアン用のスープの素です。

これ、長年使ってるものですが、無くなったので
買わなきゃと、計り売りのコーナーへ行きました。

とてもウキウキする通路です。💓

ナッツ類、粉類、砂糖、塩、グラノラ、チョコレート
豆類、ドライフルーツ…

この長さの通路が、種類ごとに５列あります。

備え付けのピニール袋に入れ、クリップでとめて
自分で商品番号を書いてお勘定へ。

去年でしたが、このコーナーで買い物してる時
後ろから日本語が聞こえてくるので振り返ったら
背広姿の５−６人の男性が買い物？してました。

日本人の買い物客を、この店で見かけることは
今までなかったことです。

５人のおじさま連中、何の用事でここへ❓

ツアーで、こんな所に来ることはないだろうし❓

私のいつもの好奇心で、何か困っているのなら
ヘルプでもと思って声をかけてみました。

すると、スーパーマーケットの調査で
見学に来ていると、色々と話してくれたのです。

日本には、まだこういう大規模な自然食品店、
セルフサービスの計り売りが無いとかなんとか…

とにかく、おじさま達はこのアメリカのスーパーに
ビックリしておられました。

そして私は、 ”一見の価値ありのマーケット”；
Whole Food Market、Mother's Kitchen, Trader Joes

ご覧になる価値ありますよという感じで
教えてあげたのです。

「お勧めのマーケットですが、ビックリすると思いますよ」
なんて〜

さて、私の買い物ですが、ベジタリアンスープの素は
品切れしたということで、断念！

そして今日は、いつも気になっていたロースト*オクラ
を買ってみました、ちょっとだけ…

そして、家に帰って早々に、このロースト＊オクラを
食べてみました

オイシイーーーー‼️　すごっく美味しいです。😋

口の中に入ると、まずカリっという音

カリカリ…カリカリ…

そして、ちょうど良い具合に塩気があります。

すると、ジワーッとあのオクラのヌメヌメした
感触が…

してきました、口の中にあのヌルッとしたあれ

でも美味しい、いけます、栄養価は高いし❗️

次回は、もっとたくさん買って
お昼のおやつとして食べようと思います。

でも買うより、自分で作ってみたいですね

母が使っていた野菜の乾燥ネットを持ち帰ってきたので
まずオクラをドライにしてみる

ドライにすると栄養価は上がるし
ローストして旨味を出るし…

では、本日も良い日をお過ごし下さい！

買い物に行ってきました。

昨日、お米がなくなったので
日本のマーケットへ直行です。

そう、我が家は、お米がなくなった時に
日本の食材の買い出しへ行くって感じです。

結局、胚芽米の他に、大根、エノキ、ニラ、白菜と
レモン飴玉、唐辛子など山盛りに日本の物を買いました。

我が家から、この日本のマーケットまで
フリーウェイー（高速道路）を使います。

スムーズに走れて２０分、渋滞で４０分！

でも最近は、近所にある大型スーパーマーでも
醤油、豆腐等、ちょっとした日本食品は売ってます。

わざわざこんな渋滞の中を行く必要ないかも？

さて、アメリカへ来て３１年経ちますが
昔と比べて車の数がすごく増えました。

昔は、こんなにいつもフリーウェイが
渋滞することはなかったのに。。。

南カリフォルニアの人口、増えてるんですね。

お天気が年中、穏やかで、洪水になったり
ハリケーンが来たりの心配はないし。。。

今年は雨、よく降りましたが…

南カリフォルニアの中でも、特にロスアンゼルス郡は
人口が密集してます。

普通の道路（surface road） での車の渋滞も
すごいです！

３１年前、私がアメリカへ来た時、
最初に住んだ地が、サンタモニカでした。

その頃は、まだ宝石鑑定の学校に通ってまして
それは大変な勉強の量で、ストレス一杯〜

息抜きに、車で５分走ったところの
ビーチによく行ってました。

そこでリラックスしながら、ウォークマンで
音楽聴いていたのを思い出します。🎶

ウォークマン🙀　年が出ますね〜

Good old days ！（あの頃は良かった！）

今も、違う意味で良いですけど…

たまにサンタモニカへ行く機会があるのですが
まあなんという道路の混みよう！

若きあの頃、５分で行けたビーチが
今では渋滞、また渋滞！！

リラックスなんて、とんでもないです。

今だったら息抜きどころか
反対に、疲れちゃいますよ。

ここ４−５年、この界隈に新フリーウェイが
あちらこちらにできました。

要は、渋滞を緩和させるために始まった工事ですが
反対に渋滞がもっとひどくなる

1日中、渋滞してる箇所もあったりします。

夜中に工事をしてる箇所もありますが
ま昼間にやってる所もありますね。

以前、字幕の翻訳／編集の仕事をしている時でしたが
ハリウッドまで通ってたんです。

時間は自由でしたので、朝のラッシュを避けようと
10時に家を出て、夜８時くらいに会社を出る。

家から約100kmほどの遠距離ですが
フリーウェイで1時間 30分程で行けるはず。。。

それがなんと２時間半かかりました、片道で❗️

LAのダウンタウン辺りはいつも超渋滞
車が身動きしないこともしばしばです。

車の運転は好きなのですが
時間の無駄をするのが、どうもイヤでしたね。

結局は、週１でハリウッドのスタジオへ行って
字幕プログラミングをしたということ。

でも、あの頃に比べて車はどんどん増える
そして犯罪も増える。。。

結婚してからは、ベニスビーチという
サンタモニカの隣町に住んでました。

活気があって楽しい街に新居を構えたのです。

ビーチまで、チャリンコで行けるのは
便利で良かったのですが

子供が育っていく過程において、安全性と自然環境
学校問題を真剣に考えました。

旦那と話し合った結果、まだノンビリ感がある街に
引っ越しすることを決めたのです

それが、今の我が家です。

この街では、殺人、拳銃発砲とかの
重犯罪は未だに無いみたいです。

安全な学校区域、そして自然があるという点で
子供を育てるにはバッチリの環境です。

我が家のすぐ横に、公園があり
それをつき抜けると湖、しかも歩ける距離です。

子供らが小さな頃、自転車でレイクまで
よく行ったものです。

車も少ない、騒音も少ない静かな街でした。

でもこの２０年間で、人も増えて
車も家もどんどん増えました。

ちょっと前までは、遠くに見えていた山が
平地に開拓され、今では家がズラリと建っています。

山の奥深くまで開拓は進み、自然がどんどんと
壊されてるってことですね。

今はどこを探しても、見慣れた山が見えないのは
何となく寂しいわ。😞

では今から渋滞のフリーウェーを飛ばしてお出かけです。

本日もよい日をお過ごし下さい！

おはようございます。

我が家ではこの夏、ダイニングルームのリモデルをするので
食器＆飾り棚が必要で、いろいろ見回っています。

これがすごく気に入って、探したところ
なんとIKEAイケアの商品とわかりました。

イケアさんに尋ねると、スウェーデンのIKEAでしか売ってない
ということでした。

残念❗️

まあ、時間はまだあるし
keep looking /探し続けます！

🔔ところで今日は、娘から教えてもらった
自然成分で作るフェース スクラブ

シナモンの匂いが、ホンワリと匂って
舐めても甘くって美味しい！

そうです、食べてもOKなんです。

その上、ケミカル成分は全くゼロでナチュラル100％

安いし、簡単に手に入る❗️

まずこれを顔に塗って
20−30分そのまま放置

私はその間、リラックスして
テレビを見ています。

そして、最後に暖かい湯で洗い流します。
（舐めてもヨロシイです）

するとアラカンのお肌に、ソフトな感触と輝き✨
が出ました！

今ではお気に入りとなり、常時作って／使っています。

自然成分が、自然に修正してくれると思うと
安心して自分の顔につけられます。

アーユルベーダ的なアプローチ！

それに、手軽に材料が手に入り、作り方も超簡単❗️

ではでは、以下が必要な物です。

生蜂蜜　大さじ１
黒砂糖　大さじ１
シナモンパウダー　小さじ１

これらを混ぜ、保存できる容器に
入れておくと良いです。

混ぜた後は、何とも言えぬシナモンのアロマが
リラックスさせてくれます~~~　

と同時に、味覚も活気づき
トーストにつけて食べたくなりました😛

黒砂糖は、グリコール酸とアルファヒドロキシ酸を
たくさん含み、モイスチャー保持だけでなく
毒性分を妨げるということ。

ハチミツには、抗菌物質の作用があるので
ニキビ吹き出物に良ろしいそうです。

ハチミツというのは、古くからアーユルベーダの
伝統として、傷口の治療にも使われていたそうです。

次にシナモンですが、お肌が敏感な方は
量を控えめにしてください。

シナモンも、昔からお肌の感染症だけでなく
医学的な面でも使用されているスパイスです。

これは長くなるので、またの機会につぶやきます。

そ•し•て　シナモンをつけた後、６時間くらいで
コラーゲンが分解され、たるみ気味のお肌を
引き締めてくれるそうです❗️

しばらくお出かけできませんね、
これやってる時は〜

それとアラカンによくあるダークスポット
シミのことです。

これ、ハチミツとレモン汁で退治できるそうです。

まだ試したことないので、まずトライして
その結果を、後ほど報告します。

では、今からハチミツのを買いに行ってきます。

今日もお天気の良い南カリフォルニアです。

今現在、２２度あります☀️

では、良い１日をお過ごし下さい！

おはようございます！

青空いっぱいの南カリフォルニアです。

先日のランチに作ったんですが、この
ピリッ辛トーフのズードルサラダ✨

ズードルって、ズッキーニヌードルのことです。

今、アメリカで人気です。

栄養価高いし、低カロリー、またヌードルのように手軽に
食べれるのがとても気に入ってます。

このスライサーは去年、息子らから
クリスマスプレゼントにもらいました❗️💝

これ３種類のスライスができるんです。

まずこの２つの刃で切った場合は
細め、太め、くるっとカールしたキャロット

可愛いですよね〜😊

そしていよいよ…

３番目の螺旋状スライサーで切ってみます

ゾロゾロ出てきてる〜😛

こんな感じに切れました。✨✨✨

そしてカリッと焼いた豆腐をのせ、ピリッ辛ソースを
かけて出来上がり！　

ソースは多めに作って、冷蔵庫で保存してます。

サラダと言えども、けっこうお腹一杯になりますよ。

アメリカでは、ズッキーニは１年中マーケットで
売られているのですが、バカでかいんです！

でも美味しいズッキーニを選ぶのなら
小から中くらいの大きさで

そして光沢があり、手に取ってズッシリと
重みを感じるものが良いです。

ビタミンA、カリウム栄養価が高いです。

次回、キャロットのヌードルサラダを
作ってみようと思ってます。

あっこれはスライスした後のズッキーニです。

なんか惨め〜　🙀

では、良い１日をお過ごし下さい！